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浒苔还有食用和药用价值。浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、氨基酸、脂肪酸、维生素和多种矿物质, 其中铁含量在中国食物营养成分表上记载为我国食物之最。浒苔的纤维质有解毒烟碱的作用，对吸烟者有好处。条浒苔含碘较多。新鲜苔条晒干后可以吃，把它切碎磨细后，撒在糕饼点心中有一股特殊香味。UU8客商网-商会、协会、校友会、俱乐部资源整合社交平台
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来源：搜狐 责编：高杨
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